Рубрика «Закуски»

Куриные рулетики в лимонном соусе с петрушкой и каперсами, пошаговый рецепт с фото

Куриные рулетики в лимонном соусе с петрушкой и каперсами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 12 филе куриного бедра на коже
  • 12 длинных ломтиков бекона
  • 1 большой лимон
  • 2 большие луковицы
  • 5–7 зубчиков чеснока
  • 100 г петрушки
  • 1 баночка (200 г) каперсов
  • 150 г сливочного масла
  • соль, свежемолотый черный перец
  • картофельное пюре для подачи
  • Салат из авокадо с огурцом за 15 минут, пошаговый рецепт с фото

    Салат из авокадо с огурцом за 15 минут, пошаговый рецепт с фото

    Салат из авокадо с огурцом за 15 минут, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 350 г филе копченого или слабосоленого лосося
  • 3 авокадо
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 маленькая белая луковица
  • 2 средних огурца
  • 5 веточек укропа
  • соль, свежемолотый черный перец
  • микрозелень для украшения
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Салат из авокадо с огурцом за 15 минут, пошаговый рецепт с фото

    Авокадо надрежьте и 

    Жареный перец на зиму

    Консервированный жареный перец с чесноком на зиму — отличный рецепт зимней закуски. Её можно подать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Жареные перцы на зиму легко и просто готовить, но чтобы у вас все точно получилось, следуйте

    Соус из тыквы с пряностями

    Сегодня будем готовить настоящее осеннее лакомство, которое оценят все любители тыквы. Благодаря пряностям, входящим в состав тыквенного соуса, он получается пикантным. Нежный вкус соуса, яркий цвет и невероятный аромат разнообразят меню необычным полезным блюдом. Тыквенный сироп дополнит блинчики, сырники или

    Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото

    Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 450 г муки
  • 140 г мёда
  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 140 г сахара
  • 30 г какао
  • мелко натертая цедра 1 апельсина
  • по 1 ч. л. молотой корицы, кардамона, бадьяна, имбиря и гвоздики
  • 0,5 ч. л. соды гашёной
  • Новогодний салат с лососем, пошаговый рецепт с фото

    Новогодний салат с лососем, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г самого мелкого “молодого” картофеля
  • 300 г филе лосося холодного копчения
  • 4 малосольных огурца
  • 2 ст. л. каперсов
  • соль, свежемолотый черный перец
  • укроп для украшения
  • Для заправки:

  • 1 банка икры мойвы
  • 100 г густого майонеза
  • сок и цедра
  • Теплый салат со спаржевой фасолью и шампиньонами

    Простой рецепт овощного салата, в котором зеленая спаржевая фасоль удачно сочетается с обжаренными в соевом соусе свежими грибами. Салат подают сразу, пока он теплый. Он подойдет на гарнир к рыбе или к мясу, или вполне заменит собой легкий ужин.

    Теплый салат со спаржевой фасолью и шампиньонами

    Для

    Печенье с вишней

    Домашнее печенье с вишней оценят все любители выпечки из мягкого песочного теста. Выпечка получается в меру сладкая, но не приторная. Для ароматизации теста можно использовать ванильный сахар или ванильную эссенцию. Вишенки для начинки могут быть свежими или консервированными.

    Печенье с вишней

    Для рецепта

    Колбаски на углях с тремя соусами, пошаговый рецепт с фото

    Колбаски на углях с тремя соусами, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 кг ассорти колбасок
  • соль, свежемолотый черный перец
  • растительное масло
  • Для йогуртового соуса:

  • 500 г греческого натурального йогурта
  • 1 большой пучок смешанной зелени (кинза, петрушка, зеленый лук)
  • 3 зубчика чеснока
  • Для томатного соуса:

  • 3 спелых помидора
  • 1 баночка вяленых